李進菁的評價心得

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

心境的美好不取決你生存在哪一種環境，而是取決于你是否將殘酷的現實轉化成一種積極向上的力量，讓自己的心境高踞起來，永遠昂首挺胸，不向任何世俗低頭。 人的苦樂。盡管來自客觀的尺度，但只要你不要困擾于一時的得失，精神世界里便不會缺乏力量和充實，就會營造一種嶄新的環境，讓自己的一切都充滿活力，生機勃勃。 懂得欣賞的人，才會有新發現。心胸有多寬，你的視野就會有多寬。善于欣賞的人，都擁有著一顆不凡的匠心，都會善于觀察一花一世界的奧妙，見小草就會見到大精神。 欣賞是一種高調的生活，是心靈的及時雨，它可以洗滌已久的污垢，知道什么是生活的高雅，什么是生活的糟粕。欣賞是欣賞者真實心靈放飛的足跡，嘴嚼生活的味道，生成源源不斷靈感的源泉。 欣賞者心中有朝霞，露珠和常年盛開的花朵。 今天很快過去，明天又將到來。時光像是海岸上奔騰吼嘯的海水，漫過來，流過去，大浪淘沙，所有活著的掙扎著的生靈都將被卷走，那些暫時的陰云和不愉快，更不會因為生活的挽留而停留，所有的一切都將被歲月這條洪流所吞噬。 到最后被生活真正挽留下來的只有你奮起的斗志，和你那一顆不甘墮落的心，在向著一條充滿陽光的綠茵之路蜿蜒而行，一生一世永不停息。 >>>更多美文：散文隨筆

生活在當今這個競爭激烈的社會，想要生存下去，必然要會奮斗。趁著時光還在，再做點什么吧！讓人生不留下遺憾，讓奮斗的足跡追夢前行，讓坎坷的步履寸寸為營！ 奮斗是辛苦的。奮斗過程中，我們誠然會遇到意想不到的挫折，會遭受難以承受的打擊……但我們絕不能因此氣餒。俗話說：“人生如茶”，你都不想碰一下怎么知道它的甜，你不妨從現在開始，大膽一點，做一個奮斗的主人！人生本就是一個修煉的過程，遇強則強，在這荊棘的前行道路，唯有奮斗，才能激發你的潛能！ 奮斗是明智的。每天看著別人的成功，幻想著自己，那一輩子都還是最底層，體驗生活千姿百態的時候，你就會成為井底之蛙！該屬于你的東西你也會錯失良機，更別談離你更高遠的地方，你只有奮斗，堅持自己該有的樣子，吸收自己短缺的部分，你就會發現生活的越來越充實，運氣也好的倍棒，當然這都是奮斗出來的，為了更美好的未來，做一個生活的智者吧！ 奮斗是幸福的。“奮斗本身就是一種幸福，只有奮斗過的人才稱得上幸福人生”，我們的奮斗，不只是為了人生的轉折，不只是為了別人的夸贊，更是為了我們自己；深知，只有奮斗才有未來！大好青春年少的我們，又有什么理由不去挑戰？不妨你望一望來時的路，那些有著你汗水的路，那些你覺得根本過不去的路，你會不會笑一笑說到，奮斗真的很幸福！ 人生的路漫長而精彩，在陽光里抓住溫暖，在陰暗中學會堅強，在生活中學會奮斗；當回首往事的時候，不因虛度年華而悔恨，也不因碌碌無為而羞愧。 >>>更多美文：心情隨筆

我的家鄉在星子，那里有我國第一大淡水湖“鄱陽湖”。鄱陽湖一年四季景色誘人、物產豐富，是個好地方。 春天，鄱陽湖邊的草地上長滿了嫩綠嫩綠的藜蒿。葉子細細的、長長的纏繞在一起，亂蓬蓬的。野生藜蒿的莖是紫紅色的。如果你們要踏青可以來我的家鄉采摘藜蒿哦！來盤藜蒿炒臘肉也是人間美味啊！ 夏天，鄱陽湖的湖水漲上來了，這里成了一望無際的“海洋”，湖水清澈透明像一塊耀眼的水晶。湖邊的蘆葦長得郁郁蔥蔥，一棵挨著一棵，美極了！ 秋天，水越來越少，這時正是各種水產大量上市的季節，有桂魚、鰱魚、翹嘴白還有大蚌殼、大閘蟹等等，就在這時蓼子花也悄悄開放。那嫣紅色的蓼子花成片成片，就像粉紅色的海洋。每年都會有很多人來欣賞。 冬天來了，一群群的大雁、白鶴、天鵝，還有很多不知名的候鳥飛到鄱陽湖過冬。我想這么多的候鳥飛到鄱陽湖來一定是因為這里的魚蝦肥美，食物充足，環境良好也是重要原因吧！ 我的家鄉除了有美麗的鄱陽湖還有很多的名勝古跡。歡迎大家來我的家鄉旅游觀光！ >>>更多美文：難忘

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